Jobbade 7.30-17.15 idag och åkte därefter en snabbis till stallet. Vilodag för båda killarna idag, dessvärre hade Dino ägnat sig åt dumheter och rivit halva staketet i sin hage. Så jag fick fixa och dola med lite sådana projekt innan jag efter mockning och matfix fick skynda mig hemåt.

Hade ju nämligen tre tårtor som skulle färdigställas ikväll, så det var bråda tider för min del.

Här är dagens alster...

En gräddtårta med hallon och vaniljkrämsfyllning. Dekorerad med chokladfingrar och frystorkade bär...

En Williamtårta med vaniljkräm och pärongrädde som fyllning, överdraget med marsipanlock täckt av en chokladganasch med flagad mandel längs kanten och marspiandekorationer... 

En SansRival tårta, mandelmassebottnar med mandelmassegräddsmörkräm i tre lager, dekorerar med flagad mandel och marsipandekorationer..

Får vi hoppas att det ska smaka imorgon....