Idag var det då min 32 födelsedag som gick av stapeln. Härligt med en ledig dag och ha möjligheten att spendera den hur man vill.

Lite sovmorgon startade jag med och sedan frukost tillsammans med sambon. Efter frukost åkte jag till stallet och red ut med Nero.

Härligt med kallt väder och fin utsikt från Neros rygg. Vi red turen runt skolan idag och Nero kändes väldigt mjuk och lyhörd idag. Kunde reglera honom helt för sätet och han bjöd fint in i handen. Härligt med broddar och snösulor då man inte behöver bry sig det minsta om halka eller snö. Det är bara att rida på framåt och njuta av turen.

Efter avslutat ridpass fixade jag stallet och återvände sedan hemåt för att fortsätta med bakandet inför kvällens födelsedagsmiddag.

Gjorde fördigt min tårta, en ferrero rocher tårta med massor av gottigheter i!

Tårtan består av en botten i mörk choklad som är ganska så kladdig i modellen, ovanpå den är det en nutellafrosting och hackade hasselnötter. Sen är det två ljusa chokladbottnar i lite mer traditionell modell med nutellafrosting och hackade hasselnötter emellan. Avslutningvis är hela tårtan täckt med nutellafrostingen och sen är det hackade hasselnötter på sidorna. Uppe på tårtan är det en mörk nutellafrosting som är spritsad och dekorerad med guld och ferrero rocherkulor.

Bakade även en saffranskrans som blev himla god...

Fylld med mandelmassa och russin...mumma!

Bjöd på älgskavsgryta med potatis, svartvinbärsgele och sallad till middag och sen de båda bakverken till dessert.

Fick fina presenter av samtliga...

- Böcker, Denise Rudberg samt Liza Marklund

- Svarta träningsbyxor

- Nya trådlösa telefoner

- Salladsbestick samt tårtspade

- Choklad

- Presentkort Ullared

- Biljetter samt hotell till Gothenburg Horse Show den 27/3.

Vissa är helt enkelt mer bortskämda än andra...